陈百禄，学子餐厅一楼厨师，主司精炒和川菜。传承父亲衣钵，二十年从厨经历，精通各大菜式，于2016年加入工大这个团体，技艺娴熟，兢兢业业，出自他手的菜肴色香味俱全，广受师生欢迎。

来到学子餐厅一楼，厨师长首先接待了我们，提起陈百禄，厨师长伸出了大拇指，笑着说：“陈师傅是主厨，炒菜一级棒，天底下没有他不会炒的菜。”在厨师长的带领下，我们见到了正在后厨忙碌的陈师傅，只见他手起刀落，随着几声“哆哆哆”，茭瓜就在他手里服服帖帖地变成了一串小薄片。看着那干净的刀面，若不是刀锋上有些许绿色的汁水，我们真是怀疑那是一把刚洗完的待用菜刀。果然，作为“厨师一勺准”荣获一等奖的选手，陈师傅的业务能力自然是毋庸置疑的。在厨师长的招呼下，陈师傅笑着向我们走来。他是典型的北方汉子，身形高大，看起来老实憨厚，眼睛却炯炯有神。他带我们参观了后厨，并热情地同我们交谈。

陈师傅的父亲是厨师，从小受父亲影响，他对做菜有着极为浓厚的兴趣。从业二十多年，他从未停止学习，入校工作以来他还去市立大酒店，青岛，济南等多地学习，不断精进自己的技艺。他说：“不论干什么，都是要一直学习的，时代一直在改变，每天都会有新事物出现，要积极地接受并学习这行出现的新事物，既然做了这行就要往精了做嘛。”这番话令我们受益匪浅，“活到老，学到老”，与时俱进，不要固步自封，无论做哪一行，这都是我们一生该做的功课。

陈师傅说，一开始来工大有些不适应，因为以前是自己做个体，时间安排上比较自由，来了工大之后组织性，纪律性强了，不能像以前那样随意。由于家离学校远，每天四五点就得起床，威海的冬天常常有十级大风，在风雪交加、天未见亮的时候出门，真的是一种考验。“习惯了就好了。想到有那么多孩子等着吃饭呢，就觉得千万要及时出门，不能让孩子们饿着。看到早晨孩子们吃着热乎的饭菜，心里面很有成就感，就想做得更好。”

除了学生们，工大的同事们也让他感到很温暖。长年累月在后厨忙碌，偶尔会被划伤或烫伤，同事们会马上去办公室拿药材，紧张地帮忙处理伤口。平日里大家也会互相问问家里的情况，嘘寒问暖，就像一家人一样。

“工大是个大家庭，让人舍不得离开，我会一直在这里做下去，希望能为一茬茬孩子们做出更多好吃的饭菜。”

（学生记者 余璐 高珊 钱卓婷 文/图）